索爱烘焙房业界首个西式饮食文化代表品牌

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不知从什么时候开始，西餐在人们的饮食生活中开始频繁的出现，尤其是以西式糕点为主的各类烘培食品，比如蛋糕、面包、西点、饼干等。这类食物本是从西方传承而来，然而在很多人的印象中这类食物的西式文化风情似乎并不怎么浓郁。究其原因，在于很多企业只在外观和工艺上传承了西式烘培糕点的特征，却忽略了从文化本源上对西式烘培饮食的风情进行诠释。作为比利时烘培艺术的传承者，索爱烘焙房站在西方饮食文化艺术的层次向国人传递了一种全新的西式糕点体验，成为业界唯一的文化传承性品牌。

在烘焙行业一直流传着这样一句话：“只有把巧克力做好了，才有资格做烘焙！”。而作为塞纳左岸国际餐饮管理有限公司旗下成功运作的品牌，在把巧克力做成功的前提下，索爱无疑是业内最有资格做烘焙的品牌。索爱烘焙房以西式烘培美食的制作工艺为先导，更注重借助旗下各类食物向国人传递一种西式的生活情调。众所周知，中国人和西方人在饮食方面是存在很大差异的。

中国人的大众化食品，比如米饭、馒头等各类主食，和西方人的烘培类主食存在很大的不同。这是源于两种文化基础和生活习惯上的差异，而不是单独从口味和喜好上形成的不同。索爱烘焙房通过对比利时高端烘培糕点食物的完美传承，给国人带来一种浓郁的异国风情体验。仿佛摆在面前的那份精致的糕点不再是用来进餐果腹的食物，而是一份经过精雕细琢的艺术品。

如果你没有走进索爱烘焙房的糕点烘培房去一探究竟，是很难理解这份对烘培糕点艺术性的执着的。索爱烘焙房高薪聘请的那些艺术大师们，会用一种为皇家贵族服务的至高无上的荣耀感和使命感来进行糕点的烘培。他们会尽可能利用身边的每一种食材，给顾客打造独一无二的美味。一个懂得品尝西式糕点的人，一定会对索爱烘焙房产生浓厚的兴趣和迷恋。

如今的中国，烘培食物的市场需求日渐提升，索爱烘焙房没有盲目扩大经营，而是扎实做好西式糕点饮食文化的传承，引起一批热爱西式餐饮生活的消费者的共鸣，为企业的发展打下坚实的基础。选择索爱烘焙房，就是与西方千百年传承的糕点烘培文化紧密相连，这才是索爱烘焙房最有吸引力的地方，才是品牌的使命与真谛。