汉釜宫特色美味成2015人气美食

　　随着韩剧在国内的热播，各种韩式服饰、韩式美食层出不穷，不断吸引着国内年轻消费者的眼球，形成全新的行业市场文化。其中在餐饮方面以汉釜宫最具代表性，其以独特的韩式美食特色成功吸引了消费者的关注，于国内掀起全新的一股韩式美食潮流。
　　
　　众所周知，烧烤是国内比较受欢迎的美食模式之一，在消费理念日渐提升的今天，人们愈加注重烧烤的品质，其干净、卫生、特色是大众的最基本要求。而传统烧烤浓重的烟火气息自然不符合要求，在这个特殊的时期，汉釜宫应运而生，以来自韩国宫廷烧烤工艺的特色美味，赢得了消费者的广泛青睐。
　　
　　据悉，汉釜宫主走特色路线，打破传统单一、烟火浓重的炭火烧烤模式，以干净卫生、点餐自助的整合模式，成为烤肉品牌中的典型代表。其具备韩式宫廷美食、宫廷烧烤工艺、创新烧烤技法等特点，让大家真正领略到正宗韩式美食独特风味。
　　
　　汉釜宫将传统烧烤方法与现代烧烤技术完美融合，真正实现了现代环保技术，做到了纸上烧烤、无烟无火，这也是倍受消费者青睐的关键所在。据一位钟爱烤肉的消费者表示，他一直都非常爱吃烧烤，即便是在传统烧烤脏乱差的环境中，也没有降低烤肉在心中的份量，自从结缘汉釜宫之后，对于烤肉的热爱更是一发不可收拾，每周至少会光顾两到三次。
　　
　　干净、特色、美味、平价，这是消费者对汉釜宫的真实评价，也客观的反应了汉釜宫的魅力所在。它的八大膳食门类、四大时膳系统更是可以吸引不同年龄层的消费者光顾，生意自然火爆。
　　
　　与此同时，汉釜宫走复合式经营路线，将正宗宫廷韩式烧烤、韩式特色美食、韩式独特饮品整合到一起，让大家一次就餐就可以感受到多种不同的韩式美食文化，无疑能够高度吸引消费者的青睐。
　　
　　今天的汉釜宫已然成为韩式美食的代表品牌，它的特色宫廷烤肉更是风靡餐饮市场，一轮全新的韩式餐饮潮流正在蔓延，或将成为整个餐饮美食市场的主流特色。
　　
　　

　　近年来，正值餐饮业结构的转变时期，国内餐饮市场经济增长幅度较为稳定。主要变化表现在传统餐饮的淡出和现代餐饮的崛起，而韩式餐饮又随着韩流的兴起，在市场受到广泛欢迎，汉釜宫韩式烤肉作为韩式美食经典品牌自然在市场上赢得了广阔的发展前景。
　　
　　昨日，记者来到市内一家汉釜宫韩式烤肉门店，发现餐厅火爆异常。据消费者反应，汉釜宫韩式烤肉肉质细腻，美味非常，而且从来不需要担心卫生和健康问题。据汉釜宫韩式烤肉的经理蔡先生介绍，汉釜宫韩式烧烤用的是排酸烤肉。排酸肉是现代营养学所提倡的一种肉类后成熟工艺，能够排除肉内有害物质，它的口感更好。
　　
　　汉釜宫韩式烤肉传承韩式宫廷美食经典，拥有汤、食、菜、饮、点、果、鲜、料八大膳食品类，讲究膳食调理平衡，追求膳食健康养生。所以汉釜宫韩式烤肉以药食同源理念制了六十味秘制调料，更让烤肉口味独特。
　　
　　记者来到汉釜宫韩式烤肉的后厨，发现餐厅实现了后厨机械化。汉釜宫韩式烤肉的多功能切肉机采用优质不锈钢制造，由特制刀具组合，出肉轻松、顺畅、无粘连，方便拆卸清洗，适合切制各种肉类。
　　
　　如今大众餐饮市场竞争日益激烈，而经营韩国烤肉店不仅要挑选口碑好的韩式烤肉品牌，还要注重与同类商家的竞争力。汉釜宫韩式烤肉从全方位着手，不仅提升烤肉口感，改良工艺，更完善各项政策为市场带来了极致的美食诱惑。