消费者如何预防"毒"食品

翻阅报纸打开网络，三聚氰胺毒奶粉事件、地沟油事件、毒大米事件、瘦肉精事件、塑化剂事件等等食品安全问题一次次冲击着广大消费者脆弱的心理防线，搞的人心惶惶，有的地方出现了想吃不敢吃、爱吃不能吃的尴尬局面。甚至有人开玩笑说，每天能吃到放心的无毒食品简直比买彩票中头奖都难。食品安全俨然已经成为与每位市民生命健康息息相关的重要问题。

怎么判断所购买的食物是否含毒？怎么预防毒食品的危害？相信是每位消费者最担心也是最关心的。由于毒食品大多是人为添加化学制剂，专业机构一般是采用大型的检测仪器，有针对性的检测食品中可能存在的问题。结果虽然准确但由于专业性要求过高，检测过程较为复杂，并不适合居家使用。难道市民们就无能为力了吗，只能任凭毒食品危害我们的身体，再等到权威机构发布消息的时候才知道身中剧毒了吗？

记得初中化学课上就有类似pH试纸之类的简单直接判断结果的方法。面对巨大的毒食品市场，有没有这样的一些试纸或试剂盒呢？答案当然是肯定的，比如专业的三聚氰胺胶体金快速检测卡，就能简单快速的检测出液体奶或者奶粉等奶制品中是否含有超标的三聚氰胺。只需要按照说明书将液体奶或者奶粉等成比例稀释，滴几滴于检测卡上，3-5分钟后就能直观显示结果，不同结果代表不同含义，就能清晰客观的检测出奶制品中是否含有超标三聚氰胺了。这种方法操作简单携带方便快速且直观，广大消费者能在家中甚至能在超市、农贸菜场采购时方便使用。当然，除了三聚氰胺检测卡，自来水中氯残留、面制品中铝含量、地沟油检测、大米新旧程度以及肉制品安全等等生活的各个方面都有相应的试纸或者试剂盒，全面且实用。大家是不是还有疑问，我也想买，可是不知道哪里有。为此我搜索了淘宝，终于在淘宝商城找到一家zyd旗舰店。是一家专门生产食品安全快速检测产品的。即使不买，也可以通过和店家的交谈很多食品安全的经验，知识。

食品安全是个老生常谈的话题，既然消费者们无法改变无良商贩的不法行为，只能加强自我防范意识，积极主动地采取各种方法应对有可能出现的食品安全隐患，给自己及家人一个放心的食品安全保障！