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　　在不断发展的同时，我们为保证菜品品质，在广州，武汉，北京等地设立了原材料加工厂，在北京、广州、武汉设立各餐厅食品配送中心。各店所有原材料都是经过加工厂的精挑细选，保证最优品质后才发往各店。

　　为了提高员工的素质，使九宫煮水煮鱼朝更加规范化管理发展，2008年9月8日在广州成立了技术培训中心，培训中心分三层，面积1800平米，是向各店输送高素质人才的基地，同时也定期对各店高级管理人员进行培训，不断提高管理者水平与素质，让广大消费者感受到九宫煮水煮鱼提供的热情周到、训练有素的规范化服务，让每位客人在如沐春风的气氛中享受美味佳肴。

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