莫斯利安讲解牛奶的营养成分

　　或许你知道牛奶对身体和头发的益处，天天都在喝牛奶。但是你知道脱脂、低脂、全脂牛奶究竟有什么区别吗？究竟哪种牛奶才是最适合自己的牛奶呢？
　　牛奶的起源--历史悠久
　　牛奶在我国的历史非常久远，甚至可以追溯到2000年前，到了北魏，农学巨著《齐民要术》中还记载了奶牛的饲养方法和奶制品的制造方法等。明朝时，李时珍在《本草纲目》中是这样描写的牛奶的："奶汁主治补五脏，令人肥白悦泽、益气、治瘦翠、悦皮肤、润毛发。"可见，牛奶对人的功效，是从内而外的。
牛奶的营养--含量丰富
　　1.钙
　　牛奶中含有钙、磷、铁等多种微量元素，而其中钙的含量很高，每100克的牛奶中就含有104毫克的钙质，可以说牛奶是人体补钙的最好来源。
　　2.蛋白质
　　牛奶的蛋白质丰富，可以达到3%左右，同时，牛奶所含的蛋白质还是包含了8种人体不能自主合成的必需氨基酸的全蛋白。
　　3.维生素
　　牛奶中的维生素主要以维生素A、D、E、K为主，而这些维生素主要是牛奶中的脂肪提供的。