三亚国庆海鲜攻略 三亚国庆海鲜攻略

2015国庆，探秘三亚特色美食！
人生终要有一场说走就走触及灵魂的旅行，因为向往海底世界所以选择了一颗明珠这么美丽的人间天堂三亚！

对吃货而言，除了感受大海的味道与独具一格美食，而“宰客”之道和三亚的美食美景一样全国出名。注意事项如下：

1、去吃海鲜的路上一定有不少小妹拉客，不要惊讶于小妹的热情，感觉人家的好客之道，自己不领情，就不好意思，果断拒绝吧，这类拉客小妹一般都有提成；另外有些海鲜店会有服务人员在门口站着对你吆喝，热情又大方，也不要理，直接走过就行。真正的海鲜好店人家根本不做路上拉客这一套。

2、很多人对称不放心，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边，这个最有用了，在买水果的时候可以用得上。
3、提前网上看一下看看价格，去吃海鲜的时候，对比下价格，心里更靠谱（土豪可以忽略此条）。
4、现在流行现场抓鲜活海鲜，留心点，商家虽然足够热情，也要小心混了死鱼死虾，留点心。

5、海鲜店的服务参次不齐，在去吃之前，在网上多搜索，多询问下，尽量选择大牌子，这样服务会好一些，别因为吃海鲜吃出满腹的牢骚就不好了。


天下客海鲜店地址：海南三亚河西区河西路307号（春园海鲜广场对面）
天下客海鲜店特色美食：
产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，
咸鸭蛋黄，香味扑鼻。是海南四大名菜之一。和乐蟹的脂膏几乎是整个地覆于后盖，膏质稍挺,而内地河蟹膏质烂软；

干锅和乐蟹：“背黛肚赤，卵满膏多”，烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，有原味之鲜，兼原色形之美。　


清蒸石斑鱼：
石斑鱼是一种高级食用鱼类，，价格适中，其肉质细腻，特别鲜嫩，老婆最爱石斑。

皮皮虾：
选择时，一定要注意新鲜度，鲜活的虾壳色碧绿且有光泽，手按之则坚实有弹性，将死或已死的色泽灰黄，无光泽。食用品质一般以深水区生产的较好。
提醒下各位“吃货”，这道海鲜肉质饱满、鲜美异常，很容易流口水，注意形象。


芒果螺：
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品。

海南四角豆：
这道菜是三亚特产，配上满桌子海鲜吃，正好开胃又营养均衡。有着“豆中之王”之称的四角豆清脆爽口，是不容错过的当地美食。

野生海胆蒸蛋：
一口下去，瞬间感觉被海味包裹，胜过布丁的丝滑口感，把海鲜味道发挥到了极致。







@海南东山羊
东山羊产于万宁县东山岭，毛色有乌黑的黑东山羊及金黄色的金东山羊。海南东山羊肉肥汤浓、腻而不膻。 东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并是“贡品”，为海南四大名菜之一。东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，每种吃法都有各自的特色，但总地来说，就是好吃。

海南红烧东山羊的做法图片


以上海南东山羊的图片及文字介绍向我们展示了独特的海南东山羊的养殖和美食做法及吃法。海南东山羊真不愧为海南四大名称之一。

@海南特色水果
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。


山竹的果壳呈黑紫红色，掰开果壳露出洁白晶莹的果肉，果肉一瓣瓣抱作一团，像一头大蒜。山竹的味道清甜微酸，非常可口。山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。





最后，我们不谈人生，我们不谈理想！
我们安静的在这里，暂时的，看着日落，看着星辰，做回最真实的自己，
旅行结束了！
没有疲惫，只有，一路的欢声笑语，海的故事仍在延续...

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